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日本酒通販。日本酒通を唸らせる老舗酒蔵。

更新日 : 2017年4月7日

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日本が世界に誇る日本酒文化

日本酒通販。日本酒通を唸らせる老舗酒蔵。酒造りはそれ自体のアルコール度数が二十度にもなる世界に類を見ない醸造技術。
仕込み方は「三段仕込み」という長い歴史によって培われてきた日本独自の方法で仕込みます。
また日本酒の仕込み方は、洗米、蒸、麹造り、もと造り、仕込み すべてが完成品であり、一つでも気を抜くとそこから後はすべてが崩れてきます。日本酒の仕込みは日本が世界に誇る伝統文化です。

日本酒通を唸らせる老舗酒蔵の日本酒通販

板野酒造場

創業80年の老舗酒蔵、岡山県の板野酒造場では、酒蔵でしか飲めなかった季節の限定酒、御祝やギフトに最適な花束でラッピングした名入れラベル酒、プリントではない本格熨斗が付いた箱入り酒ギフトを販売。酒造り工程の一つ一つにてを抜かず、心をこめて大切に大切に醸造しています。

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渡辺酒造店

明治3年創業、2013年モンドセレクション12年連続金賞受賞・最高金賞2品を含む8品目金賞受賞の老舗酒造店。渡辺酒造店のにごり酒は、数あるにごり酒の中でも「一番濃い」にごり酒です。どぶろくと同様に飲むというより”食す”と言う表現がふさわしい程の濃さです。特に季節の限定酒「蔵元の隠し酒」は納得するまで蔵から出さないこだわりの秘蔵酒。コンクールに出品するお酒と同じように、大切に取り扱われたお酒が届きます。

▼ 公式サイト

Nikko Three Monkeys

プレミアム日本酒の専門店SAKE Masterがオリジナル日本酒Nikko Three Monkeysを発売。ここでしか買えないこだわりの日本酒は、日光の美味しい水と、酒米の王様山田錦と五百万石で作ったこだわりのお酒です。まろやかな純米大吟醸酒とすっきりとした純米吟醸をブレンドしたこのお酒は、ワインのように食事と一緒に楽しめる食中酒として最適です。冷たく冷やしてワイングラスで楽しむもよし、またこれからの季節はお燗にして頂くのもいいですね。

▼ 公式サイト